Head Chef

Sentral Lestari Motor · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Sentral Lestari Motor adalah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan dan perawatan sepeda motor. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan variasi menu makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Mengawasi dan mengelola tim chef untuk memastikan bahwa hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.

Memastikan bahwa semua bahan makanan disimpan dan digunakan dengan benar untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan.

Mengawasi dan mengelola inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

Mengawasi dan mengelola biaya operasional dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk tim chef.

Mengawasi dan mengelola hubungan dengan pemasok bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal Diploma atau setara dalam bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan menarik.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi dan mengelola tim chef dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan makanan dan peralatan dapur dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene dapur dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola biaya operasional dapur dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk tim chef.</li><li>Kemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok bahan makanan dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang