Senior Kitchen Crew

Bidang Jaya Fried Chicken adalah restoran cepat saji yang terkenal dengan ayam goreng berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang.

Sebagai Senior Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional di dapur berjalan dengan baik.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola dan memantau stok bahan makanan dan minuman.
• Membuat dan memantau resep serta menu.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur lainnya.
• Memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional di dapur berjalan dengan baik.
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen.
• Memastikan bahwa dapur bersih dan teratur.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SAFEFOOD) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan resep.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang rumit.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait