Sous Chef

PT Prima Putra Group · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Prima Putra Group sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di restoran kami di Seminyak, Bali. Jika Anda memiliki pengalaman di industri F&B dan ingin berkontribusi pada menu yang lezat dan pelayanan yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Posisi ini mencari profesional yang memiliki kreativitas dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami. Di sini, Anda akan bekerja dengan chef utama dan tim untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para tamu kami.

Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda siap untuk menghadirkan hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi, mari bergabung dengan kami di PT Prima Putra Group.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu di bawah arahan chef utama.
  • Memastikan kualitas dan kehalalan hidangan sesuai standar.
  • Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.
  • Melatih dan mengarahkan tim koki junior.
  • Memantau kualitas hidangan dan memastikan konsistensi.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
  • Memastikan keamanan dan higiene di dapur.
  • Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman sebagai Sous Chef di restoran berstandar tinggi.
  • Pendidikan di bidang kuliner atau setara.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Asia.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan orang lain.
  • Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Berpengalaman dalam mengelola stok bahan baku.
  • Berpengalaman dalam memastikan keamanan dan higiene di dapur.
  • Berpengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

    • 🛠️ Keahlian

    KreativitasManajemen TimKualitas HidanganKeamanan MakananInovasi Menu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    Champ Resto Indonesia

    Waiter / Waitress Weekend Living Bali

    📍 Denpasar Utara, Bali
    Rp 2.700.000 – Rp 3.500.000 per month
    B
    Brunch Club Bali

    Cook/Commis - Brunch Club Bali Pererenan

    📍 Bali
    Rp 3.792.000 – Rp 4.000.000 per month
    U
    Urban Store Jaya

    Senior Procurement Staff

    📍 Singkawang, Kalimantan Barat
    Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    C
    CV Maha Surya

    Head Chef - Urgent

    📍 Makassar, Sulawesi Selatan
    Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
    C
    Cafe Intan Auto Service

    Deputy Barista

    📍 Sukabumi, Jawa Barat
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    B
    Bidang Wati Auto Service

    Demi Chef

    📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month